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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título : Análise dos riscos em uma fábrica de ração para frangos
Autor(es): Chagas, Lenise Martins das
Primeiro Orientador: Mantovani, Cesar Antônio
Resumo: Fábricas de ração são indústrias do ramo do agronegócio que se destacam como um importante segmento da economia brasileira, sendo consideradas também, como grandes fontes geradoras de emprego. Esta pesquisa tem por objetivo identificar e analisar os riscos ambientais em uma fábrica de ração, se revelando como importante objeto de estudo na busca por condições adequadas de trabalho. A empresa a ser analisada é uma fábrica de ração para frangos situada na cidade de Garibaldi/RS. As causas dos problemas relacionados a segurança do trabalho existem devido a diversos fatores, podendo ser de origem cultural, operacional, econômica e social. Assim, com o intuito de investigar a saúde e segurança dos trabalhadores desta empresa, visando a redução de perigos, riscos e acidentes de trabalho possíveis de ocorrer neste ambiente, foi realizada uma pesquisa na forma de estudo de caso nesta fábrica analisando todos os processos existentes desde a chegada da matéria-prima até a expedição do produto final, observando máquinas, equipamentos e os trabalhadores realizando suas atividades. Este estudo foi realizado através da observação e coleta de dados junto a empresa, obtendo-se informações quantitativas e qualitativas com o intuito de atender o principal objetivo desta pesquisa que consiste em identificar e analisar os riscos ambientais a que os trabalhadores ficam expostos diariamente. No decorrer da pesquisa, pode-se concluir que esta empresa vem dando máxima atenção a saúde e segurança dos trabalhadores, promovendo treinamentos intensivos e repetitivos aos colaboradores e mantendo os procedimentos de gestão de riscos sempre atualizados.
Resumen : Feed mills are the agribusiness industries that stand out as an important segment of the Brazilian economy , are also considered as major sources of employment. This research aims to identify and analyze environmental risks in a feed mill , revealing how important object of study in the search for suitable working conditions . The company being analyzed is a feed mill for chickens in the city of Garibaldi / RS . The causes of the problems related to safety at work are due to several factors , which may be of cultural origin , operational , economic and social . Thus , in order to investigate the health and safety of this company , aiming to reduce hazards , risks and possible work accidents occur in this environment , a survey was conducted in the form of a case study in this factory analyzing all existing processes from the arrival of raw materials to the shipment of the final product , noting machinery, equipment and workers performing their activities . This study was conducted by observing and collecting data from the company , obtaining quantitative and qualitative information in order to meet the main goal of this research is to identify and analyze the environment to which workers are exposed daily risks . During the research, we can conclude that this company has been giving utmost attention to health and safety of workers , promoting intensive and repetitive training to employees and maintaining procedures for risk management always updated.
Palabras clave : Engenharia da produção
Fábrica de ração
Riscos
Segurança
Production management
Feed mill
Risk
Safety
CNPQ: CNPQ::ENGENHARIAS
Editorial : Universidade Federal do Pampa
Campus: Campus Bagé
Tipo de acesso: Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil
Licença: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
URI : http://dspace.unipampa.edu.br/jspui/handle/riu/668
Fecha de publicación : 20-mar-2014
Aparece en las colecciones: Engenharia de Produção

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