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Tipo: Dissertação
Título : Biodegradação em solo e em água doce de membranas de diferentes bases biopoliméricas
Autor(es): Souza, Amanda Martinello Neres de
Primeiro Orientador: Moraes, Caroline Costa
Coorientador: Rosa, Gabriela Silveira da
1° Membro da banca: Moraes, Caroline Costa
2° Membro da banca: Martiny, Thamiris Renata
3° Membro da banca: Moura, Catarina Motta de
4° Membro da banca: Rosa, Gabriela Silveira da
Resumo: Este trabalho visa produzir e caracterizar filmes biopoliméricos a base de quitosana, ágar e a sua blenda dando ênfase na análise da biodegradabilidade. Para tal foram elaborados filmes e blendas pelo método de casting, utilizando três diferentes formulações. Os filmes foram caracterizados através de análises físicas, químicas, de barreira, mecânicas e morfológicas. Após foram realizadas as análises de biodegradabilidade em solo e em água doce. O filme de ágar apresentou uma espessura de 0,07±0,01 mm, gramatura de 0,75±0,20 g/cm2 , intumescimento de 57,12±2,08% até 73,87±1,39%, solubilidade em água de 28,29±0,55%, ângulo de contato de 43,46±6,74°, permeabilidade a vapor de água de 2,18 x 10 -122,26x10-15 kg.m-1 .s-1 .Pa-1 , tensão máxima de ruptura de 10,84±0,81 MPa, elongamento de 24,44±4,55%, uma taxa de biodegradação em solo de 62,82% em 112 dias e em água doce apresentou fragmentação após 90 dias. A blenda apresentou espessura de 0,07±0,00 mm, gramatura de 0,83±0,03 g/cm2 , intumescimento de 47,61±2,89% até 106,74±2,76%, solubilidade em água de 30,93±0,86%, ângulo de contato de 38,56±6,58°, permeabilidade a vapor de água de 5,23 x 10-14±7,89x10-16 kg.m-1 .s 1 .Pa-1 , tensão máxima de ruptura de 9,61±0,57 MPa, elongamento de 19,63±2,26%, uma taxa de biodegradação em solo de 43,18% em 112 dias e não apresentou fragmentação na degradação em água doce. O filme de quitosana apresentou espessura de 0,07±0,01 mm, gramatura de 0,98±0,13 g/cm2 , intumescimento de 320,84±8,87% até 440,32±2,76%, solubilidade em água de 34,03 ±0,90%, ângulo de contato de 36,07±2,56°, permeabilidade a vapor de água de 6,07 x 10 -14 4,57x10-15 kg.m-1 .s-1 .Pa -1 , tensão máxima de ruptura de 4,99±0,38 MPa, elongamento de 45,97±5,76%, sendo completamente degradadas em 112 dias no solo e não apresentando fragmentação na degradação em água. As análises de microscopia eletrônica de varredura e força atômica demonstraram que houve alterações na superfícies das amostras, o que também foi ressaltado pela análise EDS. Conclui-se então que os três filmes estudados apresentam características satisfatórias para o uso como embalagens, além de os filmes de quitosana serem biodegradáveis de acordo com a EN 13432.
Resumen : This work aims to produce and characterize biopolymer films based on chitosan, agar and their blends, with an emphasis on biodegradability analysis. For this purpose, films and blends were prepared by the casting method, using three different formulations. The materials were characterized through physical, chemical, barrier, mechanical and morphological analyses. Afterwards, biodegradability analyses were performed in soil and freshwater. The agar film presented a thickness of 0.07±0.01 mm, grammage of 0,75±0,20 g/cm2 , swelling from 57,12±2,08% to 73,87±1,39%, water solubility of 28,29±0,55%, contact angle of 43,46±6,74°, water vapor permeability of 2.18 x 10 -122.26x10-15 kg. m-1 .s-1 .Pa-1 , maximum tensile strength of 10.84±0.81 MPa, elongation of 24.44±4.55%, a biodegradation rate in soil of 62.82% in 112 days and in fresh water showed fragmentation after 90 days. The blend had a thickness of 0.07±0.00 mm, a weight of 0.83±0.03 g/cm2 , a swelling of 47.61±2.89% to 106.74±2.76%, a water solubility of 30.93±0.86%, a contact angle of 38.56±6.58°, a water vapor permeability of 5.23 x 10 -14±7.89x10-16 kg. m-1 .s-1 .Pa-1 , maximum tensile strength of 9.61±0.57 MPa, elongation of 19.63±2.26%, a biodegradation rate in soil of 43.18% in 112 days and showed no fragmentation on degradation in fresh water. Chitosan film showed thickness of 0.07±0.01 mm, grammage of 0.98±0.13 g/cm2 , swelling from 320.84±8.87% to 440.32±2.76%, water solubility of 34.03±0.90%, contact angle of 36.07±2.56°, water vapor permeability of 6.07 x 10 - 14±4.57x10-15 kg. m-1 .s-1 .Pa-1 , maximum tensile strength of 4.99±0.38 MPa, elongation of 45.97±5.76%, being completely degraded in 112 days in soil and showing no fragmentation on degradation in water. Scanning electron microscopy and atomic force microscopy analyses showed that there were changes in the surfaces of the samples, which was also highlighted by EDS analysis. In conclusion, the three films studied present satisfactory characteristics for use as packaging, and the chitosan films is biodegradable according to EN 13432.
Palabras clave : Blenda
Polímeros
Biodegradabilidade
Quitosana
Ágar
Blend
Polymers
Biodegradability
Chitosan
CNPQ: CNPQ::ENGENHARIAS
Idioma: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Editorial : Universidade Federal do Pampa
Sigla da Instituição: UNIPAMPA
Campus: Campus Bagé
Curso: Mestrado em Ciência e Engenharia de Materiais
Citación : SOUZA, Amanda Martinello Neres de. Biodegradação em solo e em água doce de membranas de diferentes bases biopoliméricas. 2023. 106f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Engenharia de Materiais) – Universidade Federal do Pampa, Campus Bagé, Bagé, 2023.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI : https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/handle/riu/8728
Fecha de publicación : 4-sep-2023
Aparece en las colecciones: Mestrado em Ciência e Engenharia de Materiais

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