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Data do documento	Título	Autor(es)	Tipo
19-Nov-2015	Avaliação de diferentes podas e características físico-químicas das cultivar pignoletto da serra do sudeste gaúcho	Dias, Mayara Liani Machado	Trabalho de Conclusão de Curso
30-Nov-2015	Caracterização físico-química de vinhos elaborados com uvas gewürztraminer provenientes de colheita manual e mecanizada	Rodrigues, Marcelo Paz	Trabalho de Conclusão de Curso
26-Jan-2015	Auxina e etileno no enraizamento do porta enxerto 'so4'	Mathias, Laureane Rangel	Trabalho de Conclusão de Curso
30-nov-2015	Poda guyot duplo e quádruplo da cv. moscato giallo na região de Piratini-RS e sua influência na qualidade do mosto e vinho.	Cham, Jessicka Fernanda Lopes de Camargo	Trabalho de Conclusão de Curso
30-nov-2015	Efeito de diferentes processos de vinificação sobre a coloração do vinho rosé marselan	Peçanha, Jaqueline Cardoso	Trabalho de Conclusão de Curso
1-dic-2015	Uso de bagaço de uva chardonnay proveniente da indústria enológica na elaboração de alimentos	Dall'asta, Fernanda Severo	Trabalho de Conclusão de Curso
2-dic-2015	Inibição do míldio e características físico-químicas do mosto e vinho submetidos à aplicação pré-colheita de fosfito de potássio em videira 'cabernet sauvignon'	Almeida, Fabiane Corrêa de	Trabalho de Conclusão de Curso
22-ene-2015	Desinfestação e estabelecimentos in vitro de variedades vitis vinifera: 'tannat', 'chardonnay' e 'pinot noir'	Paula, Dimas Leoneza Souza de	Trabalho de Conclusão de Curso
1-dic-2015	Cooperando e competindo: o caso da associação dos vinhos finos da campanha	Martins, Cintia Oliveira	Trabalho de Conclusão de Curso
4-dic-2015	Extrato de vinho tinto inibe crescimento in vitro de bactérias patogênicas	Werka, Carin	Trabalho de Conclusão de Curso
3-dic-2015	Colheita seletiva de uvas 'petit verdot' e 'pinot noir' destinadas à vinificação para vinhos tintos e espumantização provenientes da região da campanha gaúcha-RS	Cordeiro, Ataíde Israel Fernandes	Trabalho de Conclusão de Curso
30-nov-2015	Utilização de taninos enológicos e chips de carvalho na vinificação de uva 'alicante bouschet'	Dachi, Ângela Pereira	Trabalho de Conclusão de Curso
30-nov-2015	Emprego de manoproteína na maturação de vinho tinto 'merlot' da serra gaúcha	Leite, Amélia Fagundes	Trabalho de Conclusão de Curso
6-ene-2015	Caracterização físico-química e sensorial de vinhos e sucos elaborados com as variedades isabel e jacquez	Guedes, Lívia Castilhos	Trabalho de Conclusão de Curso
6-dic-2014	Curva de crescimento de saccharomyces durantes fermentação alcoólica em vinho e extração de DNA genômico total diretamente do vinho	Simões, Lucas Martins	Trabalho de Conclusão de Curso
17-dic-2014	Influencia da aplicação de cálcio pré-colheita na cor de vinho da cultivar malbec na região da campanha gaúcha	Martins, William Meirelles	Trabalho de Conclusão de Curso
18-dic-2015	Influência da desfolha na qualidade de uvas merlot produzida na região da campanha do Rio Grande do Sul, Brasil	Silveira, Jansen Moreira	Trabalho de Conclusão de Curso
19-ene-2014	Influência do tempo de maceração na vinificação do cabernet sauvignon da região da campanha	Cassiano, Isadora da Rosa	Trabalho de Conclusão de Curso
19-dic-2014	Influência de diferentes insumos na maturação de vinhos tintos produzidos na região da campanha gaúcha	Gabbardo, Esther Theisen	Trabalho de Conclusão de Curso
18-dic-2014	Avaliação do uso de taninos comerciais em vinho "merlot" na região da campanha	Tiburski, Silvia	Trabalho de Conclusão de Curso