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13-Jul-2015 | Avaliação de métodos para determinação de umidade em grãos: arroz (Oryza sativa L.), feijão (Faseolus vulgaris) e milho (Zea mays) | Kin, Roger Araujo | Trabalho de Conclusão de Curso |
2015 | Bebida fermentada à base de extrato de soja e arroz saborizada | Nunes, Lenise da Rosa | Trabalho de Conclusão de Curso |
2015 | Obtenção de farinha de sorgo tratada com ácido lático e aplicação em formulação de bolo | Melo, Willian Abreu de | Trabalho de Conclusão de Curso |
11-Dec-2015 | Efeito da temperatura do ar e da massa de grãos na secagem de arroz irrigado | Trivisiol, André Guilherme Ebling | Trabalho de Conclusão de Curso |
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