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2013 | Padrão higiênico-sanitário na produção de alimentos em trailers no município de Itaqui - RS | Moser, Cintia dos Santos | Trabalho de Conclusão de Curso |
2013 | Aplicação de checklist, avaliação higiênico-sanitária, treinamento e adequação de boas práticas de fabricação (BPF) em serviço de alimentação em Florianópolis/SC | Garcia, Luciane Barboza | Trabalho de Conclusão de Curso |
2013 | Aplicação de checklist visando a avaliação das condições higiênico-sanitárias em supermercados de pequeno porte na cidade de Itaqui/RS | Garcia, Diego Zumkeller | Trabalho de Conclusão de Curso |
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