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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
metadata.dc.title: Terminação de novilhos de corte em confinamento com alto grão
Autor(es): Santos, Stênio Lessa dos
Primeiro Orientador: Müller, Mylene
1° Membro da banca: Müller, Mylene
2° Membro da banca: Fontoura Júnior, José Acélio da
3° Membro da banca: Schwengber, Eduardo Brum
Resumo: A busca por novas ferramentas que ajudem o produtor do Rio Grande do Sul a enfrentar os períodos de escassez de forragem e competir com a agricultura que cada vez mais vem crescendo. Os altos valores das terras, em decorrência do uso da terra para agricultura, associados a períodos onde o preço da carne está favorável e ao período da entressafra para a terminação de novilhos de corte, repercutem positivamente na prática do confinamento no estado que tem por tradição a criação de bovinos a campo. Baseado nisso este trabalho tem como objetivo avaliar o desempenho zootécnico de novilhos de diferentes grupos genéticos em confinamento. O experimento foi conduzido em uma propriedade no interior do município de Dom Pedrito - RS, utilizando-se 47 bovinos, sendo 26 puros europeus (Bos Taurus Taurus) e 21 cruza zebu (Bos Taurus Taurus x Bos Taurus Indicus), mantidos em confinamento a base de grãos, com peso médio inicial de 298,3 ± 31,60 kg, divididos em piquetes a céu aberto. Os novilhos receberam a dieta duas vezes ao dia, sendo a primeira no começo da manhã e a segunda no meio da tarde. Os animais foram pesados seis vezes durante o experimento o que possibilitou estimar os ganhos de peso entre pesagens e ganho médio diário para cada animal. Foram analisados o desempenho dos grupos genéticos e o desempenho zootécnico dos novilhos mantidos em confinamento. Os animais puros e os cruzados não apresentaram diferenças significativas para maioria das variáveis analisadas no trabalho, como peso vivo final (PVF;P=0,11), peso vivo inicial (PVI; P=0,22), peso de carcaça fria (PCF; P=0,30) e rendimento de carcaça (RC; P=0,31), tendo somente apresentado valores com diferença significativa (P<0,005), para as variáveis conformação onde os novilhos europeus apresentaram média de 1,27±0,45 e os cruzados média de 1,33±0,48. E para acabamento os novilhos europeus apresentaram média de 2,88±0,51 e os novilhos cruzados média de 2,71±0,56. Mostrando assim que tanto os novilhos europeus como os cruzados podem ser terminados em confinamento foi alto grão.
Abstract: The search for new tools that help the producer of Rio Grande do Sul the face periods of scarcity of forage and compete with agriculture that increasingly growing. Thus as the high land values, even as a result of use land for agriculture as well as in periods where the price of meat is favorable and the period for the offseason to finishing beef steers. Grows increasingly the use of feedlot in the state has traditionally creating cattle in the field. Based on that this work has as objective to evaluate the performance zootechnical of steers of different groups genetic in feedlot. The experiment was conducted in a property inside the municipality of Dom Pedrito –RS, using 47 beef, being 26 pure European (Bos taurus taurus) and 21 crosses Zebu (Bos taurus taurus x Bos taurus indicus), kept in feedlot the basis of grains, with average initial weight of 298.3 ± 31.60 kg, divided into paddocks sky open. The steers received diet two times a day and the first in the early morning and the second in the afternoon. The animals were weighed six times during the experiment what possible estimating the weight gain for periods between weighings and average daily gain for each animal. We analyzed the performance of groups genetic and production performance of kept in feedlot steers. The steers finished in confinement no significant difference for majority of variables analyzed in the work, and final live weight (FLW) with (P=0.11), initial live weight (PVI) with (P=0.22), cold carcass weight (CCW), with (P=0.30) and carcass yield (RC) with (P=0.31). Having only presented with values significant difference (P<0,005), where the variables conformation European steers had a mean1.27±0,45 and cross-mean 1.33±0,48. Since for finishing the european steers had mean 2.88±0.51 and cross steers mean 2.71±0,56. Thus showing that much steers european not present as the cross big significant differences, may both groups genetic are finished in feedlot.
metadata.dc.subject: Alto grão
Confinamento
Eficiência produtiva
Grupos genéticos
Terminação novilhos
Feedlot
Efficiency productive
Groups genetic
High grain
CNPQ: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
Idioma: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
metadata.dc.publisher: Universidade Federal do Pampa
Sigla da Instituição: UNIPAMPA
Campus: Campus Dom Pedrito
metadata.dc.identifier.citation: SANTOS, Stênio Lessa dos. Terminação de novilhos de corte em confinamento com alto grão. 2012. 28 f. Trabalho de Conclusão (Graduação) – Curso de Bacharelado em Zootecnia, Universidade Federal do Pampa, Dom Pedrito,RS.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
metadata.dc.identifier.uri: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/2855
metadata.dc.date.issued: 9-Jul-2012
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