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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
metadata.dc.title: Análise socioconômica da produção familiar perirbuna de alface em Dom Pedrito-RS: estudo de caso
Autor(es): Vieira, Luciellen de Lourdes Silveira
Primeiro Orientador: Nunes, Osmar Manoel
1° Membro da banca: Nunes, Osmar Manoel
2° Membro da banca: Wohlenberg, Janaína
3° Membro da banca: Olalde, Alícia Ruiz
Resumo: O trabalho tem por objetivo desenvolver uma análise socioeconômica da produção familiar periurbana de alface na cidade de Dom Pedrito, utilizando para isto as hortas de um produtor da cidade, chamado José Flávio Ferreira Tarouco, um dos principais produtores, que produz com mão de obra exclusivamente familiar e pouca aplicação de insumos em duas hortas, uma localizada no Rincão da Figura e a outra no São Gregório e comercializa sua produção na Feira Municipal, em seu comércio e fornece para mais três comércios da cidade. Para desenvolver a análise, utilizou-se uma pesquisa quali – quantitativa em um estudo de caso, através de uma conversa formal com o produtor, visita as hortas e uma entrevista, para obter dados detalhados sobre a produção, o produtor e sua família. Após esses passos, foi realizada uma pesquisa bibliográfica para justificar os principais pontos ressaltados na pesquisa. Após a apresentação dos resultados obtidos foi realizada uma comparação com a produção de soja, para apresentar a receita obtida com cada uma delas, destacando também as vantagens da horticultura em relação a produção de soja. Como conclusão da análise foram ressaltados os resultados da análise socioeconômica, os pontos relevantes da produção e da propriedade e a apresentação dos pontos positivos e negativos da produção periurbana de alface em Dom Pedrito. Para finalizar, foram feitas considerações sobre os principais resultados obtidos.
Abstract: The work aims to develop a socio-economic analysis of peri- family production of lettuce in the city of Dom Pedrito, using for this the gardens of a producer city , named Joseph Flávio Ferreira Tarouco, a leading producer, which produces with hand exclusively family labor and little application of inputs in two gardens , one located in Corner of the figure and the other at St. Gregory and sells its production in Municipal fair in its trade and provides for three trades of the city. For develop the analysis , we used a qualitative research - quantitative in a case study , through a formal conversation with the producer, visit the gardens and an interview for detailed data on production, the producer and his family . After these steps, it performed literature search to justify the main points highlighted in the survey. After presentation of results comparison with soybean production was performed, to present the revenue from each of them, also highlighting the advantages of horticulture in relation to soybean production. As a conclusion of the analysis were highlighted the results of socio-economic analysis, the relevant points of production and ownership and presentation of the positive and negative aspects of peri-urban production of lettuce in Dom Pedrito. Finally, considerations were made on the main results.
metadata.dc.subject: Análise socioeconômica
Agricultura familiar
Agricultura periurbana
Alfaces
Lettuces
Peri-urban agriculture
Family agriculture
Socio-economic analysis
CNPQ: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA
Idioma: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
metadata.dc.publisher: Universidade Federal do Pampa
Sigla da Instituição: UNIPAMPA
Campus: Campus Dom Pedrito
metadata.dc.identifier.citation: VIEIRA, Luciellen de Lourdes Silveira. Análise socioeconômica da produção familiar perirbuna de alface em Dom Pedrito-RS: estudo de caso 2016. 40 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Curso de Tecnologia em Agronegócio. Universidade Federal do Pampa, Dom Pedrito, RS. 2016.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
metadata.dc.identifier.uri: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/3190
metadata.dc.date.issued: 13-Jun-2016
???org.dspace.app.webui.jsptag.ItemTag.appears???Tecnologia em Agronegócio

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