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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Análise temporal dos preços do pescado no Brasil: no período de 1990-2014
Título(s) alternativo(s): Temporal analysis of fish prices in Brazil: in the period 1990-2014
Autor(es): Dorneles, Luis Antonio
Primeiro Orientador: Souza, Marco Aurélio Alves de
Resumo: O Brasil e favoravel a aquicultura devido a contemplar areas rurais com excelentes topografias; potencial hidrico natural das bacias hidrograficas; uma variedade de especies e clima distinto. Ha outros fatores que influenciam essa atividade, como comportamento do consumidor com suas expectativas, necessidades e habitos de consumo, bem como todos agentes que interverem no canal de comercializacao do produtor ao consumidor, alem das intervencoes governamentais com politicas e normativas. Todas essas influencias atuam na variacao do preco, ocasionando riscos e incertezas para os produtores ao dificultar no planejamento da comercializacao, producao e da tomada de decisao por parte dos produtores em razao da dificil previsao dos precos. Para entender melhor o comportamento dos precos e contribuir na geracao de informacoes sobre o mercado aquicola brasileiro esse trabalho objetivou analisar o comportamento temporal dos precos atraves das analises ciclicas e da tendencia dos precos medios do pescado aquicola brasileiro no periodo de 1990 a 2014. Os resultados encontrados, no caso da tendencia, indica que o fator tempo influencia o movimento ordenado e evolutivo do preco do pescado em 37%, ou seja, fatores externos ao produtor, como politicas, novas tecnologia, organizacao da estrutura de comercializacao explicam 37% das oscilacoes do preco pago ao produtor. Esses fatores geram um comportamento crescente do preco do pescado, onde a cada ano ha uma tendencia de crescimento do preco em R$ 0,30. O comportamento ciclico apresentou duas oscilacoes dos precos ao longo da serie analisada, de decadencia no periodo de 1990 a 2001 e de evolucao dos precos durante o periodo de 2002 a 2014. O declinio dos precos esta devidamente relacionado a crescente importacao e exportacao; crise na producao pesqueira extrativista; estabilidade economica e concorrencia com produtos substitutos. O periodo de crescimento dos precos, por sua vez, esta relacionado com o crescente consumo, projetos e programas governamentais de incentivo a aquicultura. Dessa forma, destaca-se que os aspectos economicos, politicos e o consumo do pescado foram os principais fatores que contribuiram para a tendencia de crescimento dos precos do pescado, demonstrando um ambiente interno propicio para incrementar a producao aquicola.
Abstract: Brazil is in favor of aquaculture due to the contemplation of rural areas with excellent topographies; natural hydrological potential of the river basins; a variety of species and distinct climate. There are other factors that influence this activity, such as consumer behavior with their expectations, needs and consumption habits, as well as all agents that intervene in the marketing channel of the producer to the consumer, in addition to government interventions with policies and regulations. All these influences act on the price variation, causing risks and uncertainties for producers by making it difficult to plan the marketing, production and decision making by producers due to the difficult price forecast. To better understand the behavior of prices and contribute to the generation of information on the Brazilian aquaculture market, this work aimed to analyze the temporal behavior of prices through the cyclical analyzes and the trend of average prices of Brazilian aquaculture fish from 1990 to 2014. The results in the case of the trend, indicates that the time factor influences the orderly and evolutionary movement of fish prices by 37%, that is, factors external to the producer, such as policies, new technology, organization of the marketing structure explain 37% of the oscillations of the price paid to the producer. These factors generate an increasing behavior of the price of the fish, where each year there is a trend of price increase of R $ 0.30. The cyclical behavior showed two oscillations of prices throughout the analyzed series, of decay in the period from 1990 to 2001 and of price evolution during the period from 2002 to 2014. The decline in prices is related to increasing import and export; crisis in extractivist fish production; economic stability and competition with substitute products. The period of price growth, in turn, is related to growing consumption, government projects and programs to encourage aquaculture. Thus, it is important to highlight that the economic, political and fish consumption aspects were the main factors that contributed to the trend of fish prices, demonstrating a favorable internal environment to increase aquaculture production.
Palavras-chave: Aquicultura
Aquiculture
Piscicultura
Variação econômica
Fish farming
Economic variation
CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal do Pampa
Sigla da Instituição: UNIPAMPA
metadata.dc.publisher.department: Campus Uruguaiana
Citação: DORNELES, Luis Antonio. Análise temporal dos preços do pescado no Brasil: no período de 1990-2014. 37 p. Trabalho de Conclusão de curso (Tecnólogo em Aquicultura) – Universidade Federal do Pampa, Campus Uruguaiana, Uruguaiana, 2017.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/3392
Data do documento: 2017
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