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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
Title: Utilização de antioxidante em dietas de matrizes de corte e desempenho de suas progênies
metadata.dc.creator: Bielemann, William Timm
metadata.dc.contributor.advisor1: Vogt, Lilian Kratz
metadata.dc.contributor.advisor-co1: Lopes, Paulo Rodinei Soares
metadata.dc.contributor.referee1: Müller, Mylene
metadata.dc.contributor.referee2: Lopes, Paulo Rodinei Soares
metadata.dc.contributor.referee3: Schwengber, Eduardo Brum
metadata.dc.description.resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de uma dieta com aditivo em diferentes parâmetros em matrizes de corte em fase final de produção, analisando se o uso dessa dieta balanceada tem efeito sobre a fertilidade, a produção na fase final do ciclo de postura e o rendimento de cortes das progênies. O experimento foi conduzido no aviário do Conjunto Agrotécnico “Visconde da Graça” – Instituto Federal Sul – Rio-grandense, Pelotas - RS. O Período experimental foi de Abril a Junho de 2012, correspondendo a quatro ciclos, de 21 dias cada um. O experimento contou com 451 matrizes divididas em dois lotes. A linhagem das matrizes foi a Cobb 500 FF. A fertilidade foi avaliada durante os quatro ciclos. Foram também analisadas a produção na fase final do ciclo de postura e a análise dos cortes de coxa e sobrecoxa (Cxscx) e peito para avaliação da diferença de progênie. No primeiro dia de vida das matrizes, elas foram divididas em dois lotes. Cada lote recebeu uma designação e um tipo de alimentação. O tratamento sem economasE recebeu a ração base, e o tratamento com economasE recebeu a ração base com o aditivo antioxidante economasE® (a base de vitamina E, selênio orgânico, extrato de algas e ácido ascórbico). Os dois tratamentos foram constituídos por dietas a base de milho e farelo de soja, de mesma composição, exceto pela inclusão do aditivo antioxidante na proporção de 20 gramas para cada 100 quilos de ração, no tratamento com economasE. Os resultados observados para produção na fase final do ciclo de postura neste experimento apresentaram diferença significativa, porém, o tratamento com economasE® obteve menor produção de ovos durante o período, quando comparado ao grupo sem economesE. Os resultados para porcentagem de ovos férteis não apresentaram diferença significativa entre os tratamentos, assim como, para o rendimento dos cortes das progênies (coxa e sobrecoxa e peito).
Abstract: The objective of this study was to evaluate the effect of a diet additive in different parameters in broiler production in the final phase, analyzing the use of a balanced diet has no effect on fertility, production late in the laying cycle and performance cuts of the progeny. The experiment was conducted at the poultry Set Agrotechnical "Visconde da Graça" - Federal Institute - South Rio Grande, Pelotas - RS. The trial period was from April to June 2012, corresponding to four cycles of 21 days each. The experiment included 451 matrices divided into two lots. The lineage of the arrays was the Cobb 500 FF. Fertility was assessed during the four cycles. We also analyzed the production late in the laying cycle and analysis of sections of the thigh and drumstick (Cxscx) and chest to evaluate the difference in progeny. On the first day of life of the matrix, they were divided into two lots. Each plot received a name and a type of food. The treatment without diet economasE received base, and treatment with base economasE received the feed with the antioxidant additive economasE ® (based on vitamin E, selenium, seaweed extract, and ascorbic acid). The two treatments consisted of diets based on corn and soybean meal, with the same composition, except for the inclusion of the antioxidant additive in the proportion of 20 grams per 100 pounds of feed, treatment with economasE. The results observed for production late in the laying cycle in this experiment showed significant differences, however, treatment with economasE had lower egg production during the period, compared to those without economesE. The results for percentage of fertile eggs showed no significant difference between treatments, as well as to cut yields of the progeny (thigh and drumstick and breast).
Keywords: Aditivo
Aves
Cobb 500 FF
Additive
Birds
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Universidade Federal do Pampa
metadata.dc.publisher.initials: UNIPAMPA
metadata.dc.publisher.department: Campus Dom Pedrito
Citation: BIELEMANN, William Timm. Utilização de antioxidante em dietas de matrizes de corte e desempenho de suas progênies. 2012. 23 f. Trabalho de Conclusão (Graduação) – Curso de Bacharelado em Zootecnia, Universidade Federal do Pampa, Dom Pedrito,RS.
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/2858
Issue Date: 9-Jul-2012
Appears in Collections:Zootecnia

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