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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
Title: Desempenho de bovinos de corte terminados em pastagem de sorgo com suplementação de farelo de trigo e de arroz integral
metadata.dc.creator: Castilho, José Otávio Pinto
metadata.dc.contributor.advisor1: Müller, Mylene
metadata.dc.contributor.referee1: Müller, Mylene
metadata.dc.contributor.referee2: Schwengber, Eduardo Brum
metadata.dc.contributor.referee3: Andreatta, Tanice
metadata.dc.description.resumo: Normalmente as espécies forrageiras não apresentam uma concentração suficiente dos nutrientes demandados por animais em pastejo, ocasionando com que a exigências nutricionais de bovinos mantidos exclusivamente a pasto não sejam atendidas conforme a demanda destes, o que reduz o aproveitamento da área utilizada por ciclo produtivo. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito dos tratamentos farelo de trigo (FTR) e farelo de arroz integral (FAI) quanto ao desempenho de bovinos de corte de diferentes grupos genéticos (GG) em pastagem de sorgo forrageiro (Sorgum bicolor). Utilizou-se 60 bovinos de diferentes idades todos machos castrados, e pertencentes a três GG Angus; Hereford; e uma cruza constituída de GG desconhecido. Os concentrados FTR e FAI foram fornecidos duas vezes ao dia e ajustados conforme o peso vivo dos animais a 1%. O ganho médio diário (GMD) e ganho de peso no período (GP) foram maiores para animais de raça Hereford com GMD (1,201±0,51 Kg) e GP (37,089 ± 18,09 Kg). O rendimento de carcaça para a raça Angus foi de (52,33 ± 2,44 %) sendo a raça de maior rendimento entre os GG. As características qualitativas e quantitativas avaliadas não foram influenciadas quando comparadas entre os tratamentos. A utilização de FTR e FAI proporcionaram ganhos médios diários satisfatórios neste experimento.
Abstract: Forage species typically do not have a sufficient concentration of nutrients demanded by grazing animals, causing the nutritional requirements of bovine animals kept exclusively on pasture are not met as the demand of these, which reduces the use of area used by productive cycle. The objective of this work was to evaluate the effect of wheat bran (FTR) and rice bran (FAI) for performance of beef cattle of different genetic groups (GG) in pasture forage sorghum (Sorgum bicolor). Used 60 cattle of different ages all castrated, and belonging to three GG Angus; Hereford; and a cross made up of unknown GG. FTR concentrates and FAI were supplied twice a day and adjusted as the live weight of the animals to 1%. The average daily gain (GMD) and weight gain in the period (GP) were higher for pedigree animals Hereford with GMD (1.201 ± 0.51 Kg) and GP (37.089 ± 18.09 Kg). The carcass yield for the Angus breed was (52.33± 2.44%) being the larger breed of income between the GG. Qualitative and quantitative characteristics evaluated were not influenced when compared between treatments. The use of FTR and FAI provided daily average gains satisfactory in this experiment.
Keywords: Carcaça bovina
Sistema de produção
Desempenho produtivo
Bovine Carcase
Production system
Productive performance
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Universidade Federal do Pampa
metadata.dc.publisher.initials: UNIPAMPA
metadata.dc.publisher.department: Campus Dom Pedrito
Citation: CASTILHO, José Otávio Pinto. Desempenho de bovinos de corte terminados em pastagem de sorgo com suplementação de farelo de trigo e de arroz integral. 2011. 30 f. Trabalho de Conclusão (Graduação) – Curso de Bacharelado em Zootecnia, Universidade Federal do Pampa, Dom Pedrito,RS.
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/2823
Issue Date: 5-Jul-2012
Appears in Collections:Zootecnia

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